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更新时间：2024-06-16
描述：
白酒的酿造工艺在我国流传了几千年，其酿制工艺更是精湛，酿制白酒只要是含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同，以下对粮食的种类做一下区分。 一、粮食的分类 1、粮食类的高粱、玉米、大麦； 2、薯类的甘薯、木薯； 3、含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。 此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。另外、野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。广西鹿寨县四排镇小唐酒坊，成立于2000年，是一家集生产、销售为一体的综合性民营企业。本厂位于广西柳州市鹿寨县四排镇百合桥头。本厂禀承先祖的米酒传统酿制工艺，精心选料、蒸汽摘酒、洞藏窖存，生产出系列米酒，深受广大消费者的喜爱。公司在生产经营中，“诚信永远、持续改进。”的质量方针，执行“产品出厂合格率100%，顾客满意率达90%，顾客合理的重大投诉为0，顾客投诉解决率100%。”的质量目标，落实“每一次都把事情做对；每一天都把事情做好；精益求精，贡献完美。 公司主要产品有：基酒系列、散酒系列、袋装系列、桶装系列(包括米酒、高梁酒，浸泡酒)、普通瓶装系
