白酒的酿造工艺 柳州小唐酒坊

白酒的酿造工艺 柳州小唐酒坊白酒的酿造工艺在我国流传了几千年，其酿制工艺更是精湛，酿制白酒只要是含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同，以下对粮食的种类做一下区分。　　一、粮食的分类　　1、粮食类的高粱、玉米、大麦；　　2、薯类的甘薯、木薯；　　3、含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。　　此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。另外、野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。广西鹿寨县四排镇小唐酒坊主营：广西高粱酒、柳州酿酒厂、广西白酒生产厂家、广西米酒厂家、柳州米酒、广西白酒供应商联系人：唐青建手...

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广西白酒厂家 小唐酒坊 柳州白酒包装电话准备材料：酒糟：适量、木桶：一个、大碗：一个、铝锅：一口、毛巾：适量水：适量。1、首先准备一个干净无水的木桶，然后倒入适量的酒糟压平。2、酒糟放完后，再放入一个干净无水无油的大碗。3、把装酒糟的木桶放到锅中，然后用毛巾把木桶口围起来。4、在毛巾上放一口干净无水的铝锅，注意要让木桶内部密封不透气，不能漏气了。5、在铝锅中倒入适量的清水，然后大火烧开，水有点烫手时换水。6、换水后再次烧至烫手，然后取出木桶里的大碗，这样白酒就做好了。

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广西白酒厂家 小唐酒坊 高粱酒价格 可批发零售广西鹿寨县四排镇小唐酒坊，成立于2000年，是一家集生产、销售为一体的综合性民营企业。本厂位于广西柳州市鹿寨县四排镇百合桥头。本厂禀承先祖的米酒传统酿制工艺，精心选料、蒸汽摘酒、洞藏窖存，生产出系列米酒，深受广大消费者的喜爱。公司在生产经营中，“诚信永远、持续改进。”的质量方针，执行“产品出厂合格率100%，顾客满意率达90%，顾客合理的重大投诉为0，顾客投诉解决率100%。”的质量目标，落实“每一次都把事情做对；每一天都把事情做好；精益求精，贡献完美。 公司主要产品有：基酒系列、散酒系列、袋装系列、桶装系列(包括米酒、高梁酒，浸泡酒)、普通瓶装系...

米酒如何酿制 广西小唐酒坊

米酒如何酿制 广西小唐酒坊1.原料准备准备适量的糯米和甜酒曲待用2.蒸煮冲洗大米，直到水变清而不是浑浊为止。随后将糯米在清水中浸泡一个小时，漂洗后，将糯米再次在热水中浸泡约一个小时，因为糯米在浸泡后会煮得更好。在蒸锅中加入水，把水烧开。水煮沸后，将糯米放在蒸锅的顶部，让其蒸约25分钟。25分钟后，取下蒸锅的盖子并检查米饭是否蒸熟。如果未熟透，可以用勺子把米饭翻过来，再次蒸煮，每隔五分钟左右检查一次，看看是否熟透。熟透后，将其从火上移开，放至温热。3.发酵压碎酒曲，直到变成细粉为止。将酵母压碎后，将其均匀撒在米饭上，用手或汤匙将酵母与米饭混合并混合在一起。将酒曲和米饭混合后，将米饭放在一个密封的...

广西白酒厂家 桂林白酒制作 柳州白酒酿制厂

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广西米酒厂家 柳州米酒批发 厂家直销 欢迎咨询米酒是一种用大米或糯米发酵和蒸馏而成的酒精饮料，传统上是在东亚和东南亚消费的。米酒是通过将米淀粉发酵成糖而制成的，微生物是将淀粉转化为糖的酶的来源。米酒的味道可以分为很多种，有些米酒是甜的，这种米酒实际上是湖北的特产，如湖北孝感米酒。因为很多人喜欢这种甜米酒，所以这种食物很受欢迎。广西米酒厂家 柳州米酒批发 厂家直销 欢迎咨询